Tra i fenomeni eminentemente culturali di qualsivoglia civiltà spicca in posizioni di indiscusso vertice il distretto dell’alimentazione annesso alla sua arte, quella culinaria. Osservando dalla lente della cucina traguardiamo la storia, la filosofia, l’espressione artistica, l’esperienza spirituale della tradizione come ci insegnano i libri di Piero Camporesi e di Massimo Montanari, ad esempio. Oltre ad […]
In pieno inverno demografico è opportuno riflettere in maniera ampia e diversificata sulla dimensione odierna della genitorialità. In particolare, sulla maternità come propone Ilaria Maria Dondi in Libere. Di scegliere se e come avere figli (Einaudi), un vivace resoconto di testimonianze e di casistiche che si confrontano con il cambiamento sociale. Recensione di Antonella Lattanzi […]
Alquanto rari, alcuni libri trasformano le proprie pagine nelle assi di un palcoscenico teatrale. Il teatro maggiore, mentre rende perenne il fatto presente e universale il monologo, sospende l’appartenenza delle parti ai rispettivi personaggi, fa circolare l’immedesimazione delle esperienze degli attori nel testo e degli spettatori dai palchi, accendendo le menti. Ciò accade in Io […]